兩會專訪楊雙牛:農業(yè)企業(yè)將迎來發(fā)展的第二春

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楊雙牛：政協(xié)會河北省第十屆委員會委員，省管優(yōu)秀專家、內邱縣侯家莊鄉(xiāng)崗底村黨總支書記兼村主任、河北富崗食品有限責任公司董事長兼總經理。

核心提示：在河北省兩會期間，新華網(wǎng)河北頻道對楊雙牛進行專訪，他說，胡春華代省長在政府工作報告中提出要大力推進農業(yè)產業(yè)化經營，這個他深有感觸。他說自己是來自最基層的農業(yè)企業(yè)，產業(yè)化經營讓他和當?shù)氐泥l(xiāng)親們嘗到了致富的甜頭，產業(yè)化經營是農業(yè)企業(yè)做大做強之路。

    主持人：您覺得該怎樣培養(yǎng)農業(yè)企業(yè)的抗風險能力？

    楊雙牛：多年的實踐證明，農業(yè)企業(yè)要增強抵抗力首先要在產品質量上把好關。這是根本。因為生產安全的食品是對社會負責任，對人民的生命負責。三鹿事件之后人們更加重視食品安全問題，這也要求我們企業(yè)不能放松安全這根弦，只有產品的質量過硬，企業(yè)才能不倒。河北富崗食品有限責任公司投資100萬元，在全國率先建立了一個果品的安全追溯系統(tǒng)，為消費者建立從果園到餐桌的安全保證。通過安全追溯系統(tǒng)，消費者可以知道蘋果生產、管理環(huán)節(jié)的細節(jié)。比如哪個蘋果是在哪個果園生長的，是哪個果農管理的，入庫、出庫一直到餐桌上各個環(huán)節(jié)的所有信息，讓老百姓吃得安心、放心。沒后顧之憂。我們的蘋果一直是冷藏管理，以后打算配上富崗蘋果的冷藏柜，讓老百姓來儲藏水果，這也符合市場的規(guī)律，符合老百姓的消費心理。

    農業(yè)企業(yè)要進行產業(yè)化經營。我們自己的智慧不夠，要把專家請過來，聽專家出主意。河北富崗食品有限責任公司早就主動和河北農業(yè)大學、中國農業(yè)大學權威的專家搞合作，蘋果已經實現(xiàn)標準化生產、產業(yè)化經營。我們種植一個蘋果需要128道工序，和工廠里生產的機加工產品一樣，每個蘋果大小個不一定一樣，但成分是一樣的，我們所生產的蘋果都是達到了綠色食品的標準。富崗蘋果不搞批發(fā)，我們實行專賣，這樣就可以直面市場，與消費者對接。

    企業(yè)要做大做長產業(yè)鏈條才能增加自身實力。農業(yè)產品要努力建立自己的品牌，重視起品牌的價值，并發(fā)揮品牌的魅力。富崗蘋果很早就注冊了富崗商標，推出515價格戰(zhàn)略，一級果5元一個，特級果10元一個，極品果50元一個，有的賣到上百元一個。富崗蘋果已經躋身河北名牌產品，是2008年北京奧運會專供蘋果。為進一步延伸產業(yè)鏈條、做大企業(yè)規(guī)模，自2004年以來，我們陸續(xù)開發(fā)了山韭花、小雜糧、杏仁、蜂蜜等6大系列、近40個品種的綠色農產品，山區(qū)農民靠山吃山，走上致富路。同時我們還向果汁、果酒。房地產進軍。

    主持人：您怎樣看金融危機對農業(yè)企業(yè)的沖擊？

    楊雙牛：金融危機對我們來說，既是挑戰(zhàn)也是機遇。我認為農業(yè)發(fā)展的第二個春天來到了。

    主持人：為什么這么說？

    楊雙牛：一個是好政策。國家的宏觀調控政策帶來宏觀的影響，我們最直接受益的是財力對三農的支持。農業(yè)產業(yè)要發(fā)展必須要靠龍頭帶動。眼下國家陸續(xù)增加對三農的投入，金融部門也放寬對農業(yè)、農產品的貸款條件，加大對農業(yè)產業(yè)化的支持力度，這樣有利于企業(yè)的發(fā)展，利于小企業(yè)做大，大企業(yè)做得更強。

    市場低迷的時候也是我們投資成本低的時候，是發(fā)展的好時候。為什么這么說呢？我們可以算出這筆賬，央行連續(xù)降息、建材價格降低，會直接降低企業(yè)的運行成本，對企業(yè)肯定是好事。

    現(xiàn)在很多行業(yè)都因為金融危機受挫，一些有識之士會把投資的眼光放到農業(yè)上來，我們很多好的項目都可以借力上來，這對我們這些搞農業(yè)的人來說是非常大的鼓舞。

    主持人：該如何抓住機遇？

    楊雙牛：思想上高度重視，加大和政府、金融部門的溝通、聯(lián)系，進一步認識這個產業(yè)的優(yōu)勢，對企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展和將來的前景做出規(guī)劃。

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