在河北崗底村，村書記楊雙牛也忙著讓村民們學習種植技術。崗底村有169戶人家，種植蘋果1000畝。6年前，楊雙牛到縣城開會時帶去的村里蘋果，可那些個頭不大，又不是產品的蘋果受到了冷落，也就是那個冬天，他和村里人把河北農大的李教授請進了村。6年來，李教授根據村里的溫差和土壤特點，培育出富崗一號二號蘋果，引導村民執行不用有害農藥、不用化肥等128道工序。走進崗底村的果樹林中，可以看到大大小小的蘋果都用袋子套上，這就是128道工序的一個，能起到防御害蟲的作用。
李保國：把這個點做起來以后，到秋天一看，蘋果長出來之后，顏色又鮮亮果皮又光滑，看上去簡直就不一樣。結果村里頭老百姓說，哎呀，別說人家讓套袋，套出來這蘋果就跟城市里的小姑娘一樣，又水靈又好看。你看咱那蘋果，不套袋的那個，就成了咱農村地里頭的莊稼漢了。
如今這種嚴格按照標準來種植的蘋果市場價格能賣到50元一個，主要銷往京津等城市，這個過去連口糧都發愁的村子，現在僅蘋果一項，人均年收入就有2000元。
主持人：看到片子里說“這個蘋果50元錢一個”的時候，我就聽到觀眾席里有一個輕微的感嘆聲。但其實我告訴大家，據我所知，他們今年這個蘋果盡管還沒有成熟，第一，在樹上就已經有主了，每一個蘋果都已經有主了；第二，據說這個蘋果今年會賣到100元錢一個。這真是一個非常驚人的天價。今天我們把楊雙牛也請到了我們的現場。楊先生你好，你能不能告訴我，你怎么敢把你的蘋果定到100元錢一個，這么高的價？這的確是挺嚇人的。
河北富崗山莊黨委書記楊雙牛：富崗蘋果為什么這么好？主要有幾個條件：一個是地理、土壤、水，加上我們這管理，看起來好，吃起來也好。剛才你問到為什么定到100元一個？是我們鈕省長在張家口開農業產業結構調整會議上講：“你富崗蘋果要漲價，要漲到100元一個”。
主持人：我覺得楊雙牛第一牛牛在他蘋果好，第二牛牛在你這個蘋果價錢是省長建議價。省長，你為什么會建議這個蘋果要賣100元錢一個？
鈕茂生省長：四個字——優質優價？萍己扛，128道工序，每一步都是很關鍵的。如果沒有這128道工序，也不會有100元錢一個的蘋果。那么現在為什么好多蘋果賣不出去，有的都爛掉了呢？質量不行，沒有標準。所以我們認為標準是生命，標準是市場，標準是效益。......
《經濟半小時》中國實錄——省部長訪談
網上商城
