富崗： 走出山溝溝”金蘋果”
“富崗”蘋果，百元天價，贏得“金蘋果”之稱，人道一“炒”成名，對此手法，內邱縣崗底村黨支部書記、河北富崗食品有限責任公司董事長兼總經理楊雙牛不置可否，因為近十年的品牌培育畢竟不是一時一事所能概括的，巧妙的商業策劃與踏實的努力，誰又能說的清哪個更重要呢？
為名而“炒”
內邱縣崗底村地處太行山深處，全村169戶人家，8000畝山場，從1984年起，剛當上村支書的楊雙牛開始科技治山，滿山遍野載上了果樹。到1995年時，崗底蘋果在當地已小有名氣。一次，楊雙牛到邢臺辦事，在街上偶然看到，一個小販用紅元帥蘋果當崗底蘋果賣，小販的叫賣激發了他的產品保護意識。時隔一年后，“富崗”成為我省第一個被注冊商標的蘋果。
商標注冊引發了崗底村蘋果營銷方式的轉變，由過去論筐賣，變成分盒包裝銷售，價格翻了一番。
有了品牌的產品，就像人有了名氣，富崗蘋果開始頻繁出入每個展會，不斷露臉。1998年，富崗被認定為河北省著名商標，富崗蘋果成為河北省名牌產品，榮獲‘99昆明世界園藝博覽會銀獎，同時也在省內第一個被中國食品發展中心授予標志使用權。
接踵而至的美名令富崗聲名鵲起，也令富崗人信心倍增。2000年在公司專家智囊團的策劃下，富崗大膽施行“515”戰略：極品蘋果50元一個，精品10元一個，普通果5元一個.“天價蘋果”掀起了市場沖擊波，富崗一時間廣為人知。
第一個“天價”之年，富崗蘋果卻是賠錢賺吆喝，因為蘋果賣的少，送得多，經濟效益甚微，但經這一吆喝，樹立起了“富崗——高檔果品”的形象，與其策劃的市場定位恰好契合，富崗想要面對的就是中、高檔消費群體。況且，接下來的一年，富崗蘋果已是賣的多，送得少，第三年則供不應求了。
“富崗”成名，朝野相傳，時任省長的鈕茂生也念念不忘，開會時不斷提起，無形中富崗做了一次有一次的宣傳，最終促使富崗打出“省長建議價”：富崗蘋果，100元一個。富崗公司營銷總監楊豐軍說：“這比花幾十萬元做廣告效果還好哩！”
名不虛傳
市場經濟的舞臺上，曾上演了太多曇花一現的故事，很多產品曾名噪一時，而后便銷聲匿跡，落得個來去匆匆。富崗慶幸自己沒有踏上這條不歸路，他們本著產品質量做品牌，看著市場搞經營，跟著銷售送服務，使富崗蘋果常紅，富崗之名常新。
在崗底果農中，流傳著“不聽專家言，吃虧在眼前”之說。崗底村常年駐扎著技術專家團，有河北農大的李保國教授，邢臺農校的趙其年等，他們為富崗蘋果注入了科技的養分，而崗底作為大學生實習基地，又讓越來越多的果農接受著知識的熏陶。惟專家是舉，行標準之規，富崗蘋果從生產到銷售的128道管理工序，使農產品類似工業化生產，保證了質量。“品牌的好壞，主要是質量問題。”楊雙牛這么想的，也這么做了。
市場上許多做得好的產品，能做到打假防劣，卻難逃“李鬼”困擾，富崗早早的意識到這一點，他們設立專人管理品牌，先后注冊了“富山”、“富水”、“九龍崗”等20多個防御性商標，趕走了那些想打“擦邊球”的人們。同時，在銷售上公司采取了連鎖店經營方式，使富崗蘋果由地頭直接上了柜臺，減少了流通環節，讓假冒產品難有可乘之機，為保富崗品牌在上一道保險。
“企業做的就是牌子”。楊豐軍說。富崗視品牌如生命，從產品售后服務上也略見一斑。在每箱富崗蘋果里都有一份說明書，告知消費者銷售熱線、投訴電話，消費者遭遇質量問題后，可以享受無條件退換。雖然售后服務是保證產品質量的挽救性措施，卻是成就名牌的助推器。
品牌延伸
“富崗”出名了！這個“名”不是上級的認定，而是市場的授予；不是“金牌、銀牌”的褒獎，而是消費者的“口碑”使然。
商場如戰場，兩軍對壘，不進則退。更何況十歲富崗，如今不過是剛站穩腳跟。富崗要做“常青樹”，還要不斷深入市場，給產品添加新的內涵，走進大眾，擴大銷量。
富崗公司綜合部經理陳建說，富崗每年的廣告投入占銷售額的8%，達四五十萬元之多，一部分用于果品上市旺季做促銷廣告，一部分用于做形象廣告。除有形的投入以外，無形的宣傳則五花八門。今年年初，在省政協會期間，身為政協委員的楊雙牛把富崗蘋果帶進了會場，他給農業組的委員每人一個，如此非常舉動，自然招來媒體關注，富崗何愁不名傳千里。
在借機揚名的同時，富崗沒忘記給品牌注入文化內涵。他們在蘋果上印字，不只是普通的“幸福、吉祥”之類，還有省市縣知名人士的名字。蘋果飄香的十月，“名人”們應邀驅車前往。在秋日的暖陽下，山花爛漫中，自己摘下“姓名蘋果”。這是楊雙牛對“名牌產品背后是文化”的生動詮釋。
古語“得民心者得天下”。富崗借其道用之：“得民心者得市場”。面對新發展的2萬多畝連鎖基地，蘋果產量增加的趨勢，富崗采取新舉措：以平價促銷售，用“”贏民心。去年公司推出富崗蘋果“家庭號”，使富崗蘋果既保持貴族化，又走向平民化，穩定邢臺市場，走進石家莊，開拓北京。今年富崗又打出廣告語“品味生活，富崗”，適應和滿足大眾追求的“健康”的消費心理。
功夫下到，美譽自來，富崗的品牌效應明顯。目前在邢臺、石家莊，其他產品進超市、入市場，往往是對方提條件，而對富崗卻是給條件。提供免收進店費待遇，廣告牌可以超“標準”；借名牌之勢。富崗在搞品牌延伸，做農家蛋、山核桃、板栗等系列產品。
有專家說，科技、市場、人才決定農產品品牌之路的走向。“富崗”，承載了這些，又驗證了此語。
摘自《河北科技日報》 記者 竇玉英
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