富崗：果農“持證下田”鑄就“中國馳名商標”
在地處河北省內丘縣太行山里的崗底村，191名果農全部獲得初級或中級果樹工證書，成為農民“持證下田”的村莊。正是靠著系列標準化、無公害科學生產措施，這個小山村的“富崗蘋果”近日被國家工商總局正式認定為中國馳名商標。目前，崗底村僅蘋果一項人均收入就達1.6萬多元。
崗底村成立的河北富崗食品有限責任公司董事長楊雙牛說，富崗蘋果品質領先關鍵在于科學化種植。村里先后請中國農大、河北農大專家傳授技術，并把崗底蘋果生產基地作為河北農大教學研基地，專家根據崗底的實際，研究出富崗一、二、三號蘋果，富含18種氨基酸，其中15項高于國家標準，品質高于日本紅富士，并獲得1999世博會銀獎、北京奧運專供產品，被譽為“中華名果”，一個蘋果曾經賣到50元。
據了解，崗底村常年請專家手把手教果農技術，不少果農拿到了中專文憑，191名果農經過培訓后拿到了初級或中級果樹工證書，持證下田成為基本要求。在這個前提下，富崗蘋果全國獨創128道蘋果生產工序，果農像工廠里的工人生產標準件一樣生產蘋果。標準化換來富崗蘋果果形端正、著色艷麗，具備了酸甜適口、細脆津純、清香蜜味、易貯耐藏的特點。
同時，富崗蘋果綠色安全監控保證質量。村里投資50多萬元上了綠色食品安全追溯系統，消費者只要登錄富崗網站，就知道所吃的蘋果是哪個果園哪個果農生產，包括收果、驗果、裝箱等環節，真正實現從果園到餐桌的綠色監控。在此基礎上，按照有機蘋果的生產標準，站在綠色食品的前沿，又過25道硬關，生產出了有機蘋果。
來源：邢臺日報
網上商城
