多吃蘋果有益健康
水果令人胃口大開。然而吃水果也因人而異，如果吃得不當反而會對身體有害，這里面有許多學問。
體質燥熱的人 宜多吃蘋果、梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。不宜多吃葡萄、桔子、櫻桃等溫熱類水果
糖尿病人 宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的蘋果、菠蘿、楊梅、葡萄、香蕉、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免引起血糖升高而加重胰腺負擔。
肝炎病人 宜吃蘋果、棗子、香蕉、梨、桔子等富含維生素C的水果。
急性腎炎病人 如有腎功能不良或浮腫而需要需要忌鹽者不宜吃香蕉，宜吃蘋果，因香蕉中含有較多的鈉鹽，會加重浮腫，增加心臟和腎臟負擔。
潰湯及胃酸過多的人 宜吃蘋果、梨等水果，不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等酸的水果，以免有損潰湯愈合，或因聚增胃酸而加重病癥。
呼吸道感染病人 尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃蘋果、梨、枇杷、釉子、杏、羅漢果等利于化痰、潤肺、止咳的水果。
心肌更塞、中風病人 宜吃蘋果、西瓜、香蕉、桔子、桃等幫助消化的水果，不宜吃柿子、蓮子等水果，因其含鞣酸，會使病情加重。
高血壓、動脈硬化病人 宜吃蘋果、山楂、棗子、桔子等富含VC有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
心力衰竭、水腫嚴重病人 宜吃蘋果，不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
貧血病人 宜吃蘋果、梨等，不宜吃橙子、柿子等水果，因其含較多的鞣酸極易與鐵質結合，會阻礙對其它食物中鐵質的吸收。
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